Les cours en juin

Organisez votre séjour oenologique

Tous les cours d’oenologie à Sensation Vin ont repris depuis le 11 mai.
Le mois de juin nous offre les journées les plus longues avec le solstice d’été le 20 juin. C’est une période propice pour organiser un séjour œnologique, à Beaune en Bourgogne, articulé autour d’un cours de dégustation indispensable pour profiter pleinement de tous les vins que vous pourrez découvrir.
 
Nos cours se déroulent normalement autour de nos deux tables de dégustation, en semaine comme en week-end.
Chaque week-end, vous avez le choix entre plusieurs cours, d’une durée de 2 heures à 3 heures.
  • Samedi Dégustation : un cours complet comprenant des exercices sur les arômes et les saveurs
  • Dimanche Dégustation : cours concentré sur la méthodologie et le commentaire de dégustation
  • Sensation Grands Crus : cours consacré aux 33 grands crus de la Bourgogne, vins rares et prestigieux qui font rêver le monde entier
  • BFC Dégustation : dégustation élargie à la Bourgogne-Franche-Comté, permettant ainsi de parcourir les vignes de Bourgogne, du Jura, du Beaujolais et une petite partie de la vallée de la Loire.
Ces 4 cours s’articulent autour d’une partie théorie et d’une partie pratique avec une dégustation à l’aveugle, entre 8 et 10 vins.
 
Avec 6 personnes au maximum autour de nos tables de dégustation, vous avez la garantie d’un cours avec des échanges de qualité, l’assurance qu’on puisse répondre à l’ensemble de vos questions, le tout dans une ambiance décontractée.
 
En semaine, chaque jour à 14h30 se déroule le cours L’Essentiel Bourgogne, un cours condensé vous rappelant les données essentielles à maîtriser sur les vins de Bourgogne et sur la méthodologie de dégustation.
 
Les jours en semaine sont également l’occasion d’effectuer un cours privé, pour vous, rien que pour vous. L’ensemble de nos cours peuvent être programmés sur demande.
 
Enfin, tous nos cours (sauf L’Essentiel Bourgogne) s’offrent sans modération en chèque cadeau, valable un an.
 
Profitez du mois de juin pour programmer votre cours d'oenologie à Sensation Vin et améliorer votre connaissance des vins de Bourgogne.
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