Nouvelle atmosphère
Cadre confidentiel et exclusif
Sensation Vin, un espace de dégustation confidentiel et exclusivement réservé aux cours d’oenologie.
Sensation Vin, en changeant d’adresse récemment, a souhaité vous offrir un lieu entièrement consacré aux cours d’œnologie. Installés au sein d’un Hôtel Particulier du XVIIIème siècle, nous sommes heureux de vous proposer des conditions idéales de dégustation, dans un lieu à la fois plus grand, plus calme et plus confortable. Nous vous invitons à en faire l’expérience. Inscrivez-vous à l’un de nos cours de dégustation et au-delà de leur qualité, appréciez le cadre authentique, paisible et reposant qui vous entoure. Nous avons pris soin de préserver l’âme et l’histoire des lieux, tout en offrant confort et technologie moderne.L’endroit est confidentiel et strictement réservé aux participants à nos cours de dégustation. Ceci est un choix délibéré et assumé de notre part. Nous avons voulu vous offrir un espace de dégustation dans lequel vous puissiez vous sentir à l’aise et privilégié. En effet, le temps de votre cours, vous profitez à la fois d’un intervenant qui vous est dédié, mais aussi de votre espace de dégustation qui vous est entièrement et exclusivement réservé. A Sensation Vin, vous ne rencontrerez ni foule, ni va-et-vient, mais seulement des dégustateurs comme vous, inscrits à l’un de nos cours de dégustation.
Il est également possible de privatiser l’une de nos deux salles de dégustation (Salle Baron de Joursanvault, Salle Hôtel de Rouvray) ou notre salon de dégustation (Salon Le Fumoir) pour s’offrir une expérience unique et privée autour des vins de Bourgogne. Nous sommes à votre écoute pour élaborer et vous proposer le cours le plus adapté à vos envies.
Quant à notre cave qui date du XIVème siècle, elle offre des conditions idéales de conservation et de vieillissement des vins qui vous sont servis à l’occasion des cours d’œnologie.