Sensation Vin in association with Burgundy Discovery and Hotel Belle Epoque present an exceptionnal wine experience in Beaune.
Quelque soit votre niveau de départ, vous apprécierez ce week-end pour la diversité des thématiques qu’il offre: une remise à niveau des connaissances théoriques et de la méthodologie de la dégustation et une mise en pratique avec 21 vins dégustés durant ces deux jours. Tous les week-ends.
Une journée complète qui permet d’aborder les notions clés des vins de Bourgogne pour mieux les connaître, les comprendre et les apprécier. La journée se termine sur une dégustation prestigieuse de vins des années 90. Vous constatez ainsi le potentiel de garde des vins de Bourgogne. Tous les samedis.
Une séance de dégustation ludique axée sur la méthodologie de la dégustation et qui permet à chacun de s’exprimer sur ses sensations. Tous les samedis de 10h00 à 12h30 et de 16h00 à 18h30.
Une séance de dégustation qui complète parfaitement « samedi dégustation ». Elle permet une révision en profondeur de la notion de premiers crus et grands crus avec en illustration une dégustation de 4 premiers crus et 4 grands crus. Tous les dimanches de 10h00 à 12h30.
Une formule de dégustation intensive qui fait le bonheur des plus motivés. 2 jours pour s’exercer, déguster des vins prestigieux sur une gamme diversifiée: des vins jeunes, des vins plus vieux, des appellations villages, des premiers crus, des grands crus... 2 jours pendant lesquels on apprend beaucoup en toute convivialité. Tous les week-ends.
Une formule complète, incluant une dégustation de 6 vins, qui permet de répondre à toutes vos questions sur les vins de Bourgogne. "A quoi correspond la mention Grand Cru?", "Quel millésime acheter?", "A quel moment boire un vin?"... Tous les jours avec ou sans rendez-vous. A partir de 2 personnes. Durée: 1 heure
90 and CO, c’est l’opportunité de déguster des vins plus âgés, de se familiariser et de faire la différence avec les caractéristiques des vins jeunes, de pouvoir parler de potentiel de garde des vins de Bourgogne et de seprononcer sur les préférences enmatière de goût. Tous les samedis de 17h00 à 19h00.
Une formule complète, incluant une dégustation de 12 vins, qui permet de répondre à toutes vos questions sur les vins de Bourgogne. « A quoi correspond la mention Grand Cru », « Quel millésime acheter », « A quel moment boire un vin? »... Tous les jours, avec ou sans rendez-vous. A partir de 2 personnes. Durée: 2 heures
Une séance de dégustation ludique axée sur la méthodologie de la dégustation et qui permet à chacun de s’exprimer sur ses sensations. Tous les samedis de 10h00 à 12h30.
La séance idéale pour acquérir l’indispensable sur les vins de Bourgogne et apprendre (ou réapprendre) à parler simplement des vins. Tous les samedis de 10h00 à 12h30.
30 minutes to be able to describe a wine, learn how to taste a wine and use the good vocabulary. You enjoy 4 wines. Every day. With or without appointment. For 2 people at least. 30 minutes
A wine tasting course, including a presentation of Burgundy wines and a tasting of 6 wines. Every day. With or without appointment. For 2 people at least. 1 hour
A wine tasting course, including a presentation of Burgundy wines and a tasting of 12 wines. Every day. With or without appointment. For 2 people at least. 2 hours
We can imagine a large number of tastings. Contact us and describe your expectations. Every day, on reservation. 2 people at least