Learning
to taste
L'Essentiel Bourgogne

L'Essentiel Bourgogne

Un cours consacré à la connaissance et l'apprentissage de la dégustation des vins de Bourgogne. Vous pourrez ainsi mieux déguster et mieux parler des vins. La dégustation se déroule à l'aveugle (étiquette masquée) pour ne pas être influencé par l'étiquette et comporte 10 vins (dont un grand cru).

Tous les jours (sauf samedi) à 14h30
30€ TTC
Book

Program
14h30CONNAITRE: les vins de Bourgogne & ses chiffres clés, ses cépages, la géographie viticole, ses AOC, la lecture d’étiquettes...

APPRENDRE A MIEUX DEGUSTER : la méthodologie de dégustation en 3 étapes

DEGUSTER: mise en pratique avec une dégustation à l’aveugle (étiquettes masquées) de 10 vins


*Exemple de dégustation pour 10 vins
Vins blancs : Pouilly Fuissé - Saint Aubin 1er cru Combes 2010 - Chassagne Montrachet 2010 Meursault 2006
Vins rouges : Pernand Vergelesses 1er cru – Corton Grand Cru – Nuits Saint Georges – Volnay Gevrey Chambertin


Download the program