Ce nouveau cours Pure dégustation est dédié à la connaissance de la Bourgogne viticole, vue sous l’angle des vins rouges.

Bien que le paysage viticole bourguignon soit largement dominé par les vins blancs, nous offrons l’occasion, à tous les amateurs de pinot noir et le temps d’un été, de se concentrer sur les vins rouges de la Côte de Nuits, de la Côte de Beaune et de la Côte Chalonnaise.
Avant la dégustation à l’aveugle des 8 vins, qui constitue la partie pratique, nous vous rappelons toutes les données essentielles propres aux vins rouges et à leur dégustation. La méthodologie de dégustation également, est détaillée à travers la spécificité des vins rouges : couleurs, arômes particuliers et équilibres gustatifs.

Du dimanche au vendredi, de 17h à 19h. 
65 € par personne
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