Sensation Vin

Formation à la dégustation

Programme

Jeudi

9h30 :

La composition des vins et les techniques de dégustation L´aspect visuel des vins, leurs couleurs, et leur évolution Exercice de reconnaissance des arômes principaux des vins blancs et des vins rouges Notions d´équilibre gustatif, les différentes saveurs des vins

12h30 :

Déjeuner bourguignon sur place

14h30 :

Le vocabulaire de dégustation Exercice de dégustation commentée de 10 vins

17h00 :

fin de la journée

Vendredi

9h30 :

Exercice de reconnaissance des arômes des vins (en mélange) Exercice de reconnaissance des saveurs (sucré, acide, amer, astringence...) L´équilibre des vins jeunes et des vins vieux

12h30 :

Déjeuner bourguignon sur place

14h30 :

Exercice de dégustation commentée de 10 vins

17h00 :

Fin de la journée

Dates

Ce site utilise Flash 8.
Pour le visiter vous avez besoin du Flash Player 8 de Macromedia, un plug-in qui vous permettra d´accéder à tout le contenu de ce site et de nombreux autres sites.
Pour télécharger et installer Flash 8 cliquez ici.

Actualités et informations sur les cours et dégustations
Apprendre la dégustation des vins à Beaune
Cours de dégustation – cours oenologie - stage oenologie – Beaune – Bourgogne
Cours et stage d’œnologie
Cours et stage d’œnologie - Beaune
Formation continue – voyage de stimulation et dégustation pour entreprise
Inscription aux Cours de Dégustation
Virginie et Cédric lors d'un week-end découverte à Beaune
90 and CO
A la dégustation lors de nos cours
Apéritif dégustation
Apprendre à déguster
Au coeur des vendanges
Au coeur des vendanges
Chèque Cadeau
Chèque cadeau dégustation par EMAIL
Conception de circuits
Cours du soir
Cours sans rendez-vous
Cours sur mesure
Cours à domicile
Cours de dégustation
Cours d'oenologie à Beaune
Découvrez la vraie Bourgogne...
Dégustation de vins de Bourgogne à Paris
Dégustation de vins de Bourgogne à Lyon
Dégustation Mets et Vins
Dégustation à domicile des vins de France
Dégustation de vins de Bourgogne à Beaune vécue par...
Dégustation de vins de Bourgogne à Lyon
Dégustation de vins de Bourgogne à Paris
Dimanche Dégustation
Dimanche Dégustation
Dimanche 28 mai : zoom sur Ladoix-Serrigny
Dimanche dégustation
Dîner Symphonie des Grands Crus
Dîner Symphonie des Grands Crus
Emmanuelle (Moselle-31 ans)
Foire Gastronomique de Dijon
Formation à la dégustation
Formation professionnelle continue
Francis, Québec
Francis, Québec
John, Auckland, New Zealand
Journée Dégustation
Journée dégustation
Kate et Tim de Londres
L'amende de 40 millions d'euros de France Télécom confirmée
L'Essentiel 6 vins
L'essentiel (1 h)
L'Essentiel 12 vins
L'Essentiel Pro
L'Essentiel Terroirs
L'Essentiel (1 à 3 h)
L'Essentiel 12 vins - 2 heures
L'Essentiel 6 vins - 1 heure
L'Essentiel Terroirs
La Bourgogne au fil du temps
Le film Les Coups de coeur de Bruno
Le Monde en Chardonnay & Pinot Noir
Les fondamentaux du vin
Les mardis dégustation
les vins de France à domicile
Linda and Ian, Worthung, England
Magazine Avantages, hors série
Mardi dégustation
Meilleurs voeux de bonheur et de liberté pour cette année 2008
Mike et Janette, Manchester
Nos formules programmées
Nouveautés programme septembre
Paroles de ...
Paroles de...
Prestige des Grands Crus
Programme de dégustation 2008
Samedi Dégustation
Samedi Dégustation
Samedi dégustation
Séminaire oenologique
Sensation Vin ouvre un deuxième espace de cours d'oenologie
Sortez des routes goudronnées
Spécial Saint-Valentin
Spécial Vente des Vins des Hospices
Symphonie des Grands Crus
Symphonie des Grands Crus
Terroirs tout terrain 4x4
Tous les week-ends 2007 sont complets
Week-end Bis
Week-end dégustation
Week-end Dégustation
Week-end Dégustation
Week-end dégustation ; Thomas - Paris
Week-end dégustation, à Beaune en Bourgogne
Wine Coaching
English Version