Sensation Vin

L´Essentiel (1 à 3 h)

Programme

Rappel des données essentielles sur les vins de Bourgogne: cépages, géographie viticole, AOC... Initiation à la dégustation: examen visuel, olfactif, et gustatif Dégustation commentée, au choix:

*Dégustation de 4 vins :

vins blancs: Bourgogne 2004 - Meursault 1er cru les Bouchères 2004 vins rouges: Bourgogne 2004 - Gevrey-Chambertin 2003

*Dégustation de 8 vins :

vins blancs: Bourgogne 2004 - Beaune 2004 - Saint-Aubin 1er cru les Combes 2004 - Meursault 1er cru les Bouchères 2004 vins rouges: Bourgogne 2004 - Volnay 2003 - Gevrey-Chambertin 2003 - Clos de Vougeot 2003

*Dégustation de 16 vins :

vins blancs: Bourgogne 2004 - Pouilly-Fuissé 2004 - Rully 1er cru Grésigny 2004 - Pernand Vergelesses 2004 - Beaune 2004 - Saint-Aubin 1er cru les Combes 2004 - Meursault 1er cru les Bouchères 2004 - Chablis Grand Cru Les Preuses 2000 vins rouges: Bourgogne 2004 - Mercurey 2002 - Volnay 2003 - Beaune 1er cru 2002 -Gevrey-Chambertin 2003 - Chambolle Musigny 2004 - Nuits-St-Georges 1er cru Les Porêts Saint Georges 2003 - Clos de Vougeot 2003

*Les vins sont donnés à titre d´exemple

Dates

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