Sensation Vin

Inscription Cours et stage d'oenologie pour les particuliers

Des cours d’oenologie à offrir ou à s’offrir. Sensation Vin propose des séances qui vous permettront de vivre votre séjour à 100%. Nos formules se révèlent indispensables pour ceux qui veulent acquérir les données essentielles sur les vins de Bourgogne. Parmi notre sélection: week-end dégustation, journée dégustation , samedi dégustation, dimanche dégustation, 90 and CO...

Liste de nos formations pour les particuliers :

Discovery Sensation Tour

Sensation Vin in association with Burgundy Discovery and Hotel Belle Epoque present an exceptionnal wine experience in Beaune.

Week-end Dégustation

Quelque soit votre niveau de départ, vous apprécierez ce week-end pour la diversité des thématiques qu’il offre: une remise à niveau des connaissances théoriques et de la méthodologie de la dégustation et une mise en pratique avec 21 vins dégustés durant ces deux jours. Tous les week-ends.

Journée Dégustation

Une journée complète qui permet d’aborder les notions clés des vins de Bourgogne pour mieux les connaître, les comprendre et les apprécier. La journée se termine sur une dégustation prestigieuse de vins des années 90. Vous constatez ainsi le potentiel de garde des vins de Bourgogne. Tous les samedis.

Samedi Dégustation

Une séance de dégustation ludique axée sur la méthodologie de la dégustation et qui permet à chacun de s’exprimer sur ses sensations. Tous les samedis de 10h00 à 12h30 et de 16h00 à 18h30.

Dimanche Dégustation

Une séance de dégustation qui complète parfaitement « samedi dégustation ». Elle permet une révision en profondeur de la notion de premiers crus et grands crus avec en illustration une dégustation de 4 premiers crus et 4 grands crus. Tous les dimanches de 10h00 à 12h30.

Week-end Bis

Une formule de dégustation intensive qui fait le bonheur des plus motivés. 2 jours pour s’exercer, déguster des vins prestigieux sur une gamme diversifiée: des vins jeunes, des vins plus vieux, des appellations villages, des premiers crus, des grands crus... 2 jours pendant lesquels on apprend beaucoup en toute convivialité. Tous les week-ends.

L'Essentiel 6 vins

Une formule complète, incluant une dégustation de 6 vins, qui permet de répondre à toutes vos questions sur les vins de Bourgogne. "A quoi correspond la mention Grand Cru?", "Quel millésime acheter?", "A quel moment boire un vin?"... Tous les jours avec ou sans rendez-vous. A partir de 2 personnes. Durée: 1 heure

90 and CO

90 and CO, c’est l’opportunité de déguster des vins plus âgés, de se familiariser et de faire la différence avec les caractéristiques des vins jeunes, de pouvoir parler de potentiel de garde des vins de Bourgogne et de seprononcer sur les préférences enmatière de goût. Tous les samedis de 17h00 à 19h00.

L'Essentiel 12 vins

Une formule complète, incluant une dégustation de 12 vins, qui permet de répondre à toutes vos questions sur les vins de Bourgogne. « A quoi correspond la mention Grand Cru », « Quel millésime acheter », « A quel moment boire un vin? »... Tous les jours, avec ou sans rendez-vous. A partir de 2 personnes. Durée: 2 heures

Samedi Dégustation 16h-18h30

Une séance de dégustation ludique axée sur la méthodologie de la dégustation et qui permet à chacun de s’exprimer sur ses sensations. Tous les samedis de 10h00 à 12h30.

Samedi dégustation 10h-12h30

La séance idéale pour acquérir l’indispensable sur les vins de Bourgogne et apprendre (ou réapprendre) à parler simplement des vins. Tous les samedis de 10h00 à 12h30.

The Express

30 minutes to be able to describe a wine, learn how to taste a wine and use the good vocabulary. You enjoy 4 wines. Every day. With or without appointment. For 2 people at least. 30 minutes

The Essentials 6 wines

A wine tasting course, including a presentation of Burgundy wines and a tasting of 6 wines. Every day. With or without appointment. For 2 people at least. 1 hour

The Essentials 12 wines

A wine tasting course, including a presentation of Burgundy wines and a tasting of 12 wines. Every day. With or without appointment. For 2 people at least. 2 hours

Made-to- measure courses

We can imagine a large number of tastings. Contact us and describe your expectations. Every day, on reservation. 2 people at least

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Actualités et informations sur les cours et dégustations
Apprendre la dégustation des vins à Beaune
Cours de dégustation – cours oenologie - stage oenologie – Beaune – Bourgogne
Cours et stage d’œnologie
Cours et stage d’œnologie - Beaune
Formation continue – voyage de stimulation et dégustation pour entreprise
Inscription aux Cours de Dégustation
Virginie et Cédric lors d'un week-end découverte à Beaune
Samedi Dégustation, séances supplémentaires...
90 and CO
A la dégustation lors de nos cours
Apéritif dégustation
Apprendre à déguster
Au coeur des vendanges
Au coeur des vendanges
Chèque Cadeau
Chèque cadeau dégustation par EMAIL en quelques heures
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Dimanche Dégustation
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Dimanche 28 mai : zoom sur Ladoix-Serrigny
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Dîner Symphonie des Grands Crus
Dîner Symphonie des Grands Crus
Emmanuelle (Moselle-31 ans)
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Francis, Québec
Francis, Québec
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L'essentiel (1 h)
L'Essentiel 12 vins
L'Essentiel Pro
L'Essentiel Terroirs
L'Essentiel (1 à 3 h)
L'Essentiel 12 vins - 2 heures
L'Essentiel 6 vins - 1 heure
L'Essentiel Terroirs
La Bourgogne au fil du temps
Le film Les Coups de coeur de Bruno
Le Monde en Chardonnay & Pinot Noir
Les fondamentaux du vin
Les mardis dégustation
Les rosés ne sont pas tous au sud.
les vins de France à domicile
Linda and Ian, Worthung, England
Magazine Avantages, hors série
Mardi dégustation
Médaille du Tourisme pour Damien DELATTRE
MEILEURS VOEUX...
Meilleurs voeux de bonheur et de liberté pour cette année 2008
Mike et Janette, Manchester
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Samedi Dégustation
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Samedi Dégustation 16h-18h30
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Symphonie des Grands Crus
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