Sensation Vin


Inscription Cours et stage d'oenologie pour les particuliers


Des cours d’oenologie à offrir ou à s’offrir. Sensation Vin propose des séances qui vous permettront de vivre votre séjour à 100%. Nos formules se révèlent indispensables pour ceux qui veulent acquérir les données essentielles sur les vins de Bourgogne. Parmi notre sélection: week-end dégustation, journée dégustation , samedi dégustation, dimanche dégustation, 90 and CO...


Liste de nos formations pour les particuliers :


Discovery Sensation Tour

Sensation Vin in association with Burgundy Discovery and Hotel Belle Epoque present an exceptionnal wine experience in Beaune.


Week-end Dégustation

Quelque soit votre niveau de départ, vous apprécierez ce week-end pour la diversité des thématiques qu’il offre: une remise à niveau des connaissances théoriques et de la méthodologie de la dégustation et une mise en pratique avec 21 vins dégustés durant ces deux jours. Tous les week-ends.


Journée Dégustation

Une journée complète qui permet d’aborder les notions clés des vins de Bourgogne pour mieux les connaître, les comprendre et les apprécier. La journée se termine sur une dégustation prestigieuse de vins des années 90. Vous constatez ainsi le potentiel de garde des vins de Bourgogne. Tous les samedis.


Samedi Dégustation

Une séance de dégustation ludique axée sur la méthodologie de la dégustation et qui permet à chacun de s’exprimer sur ses sensations. Tous les samedis de 10h00 à 12h30 et de 16h00 à 18h30.


Dimanche Dégustation

Une séance de dégustation qui complète parfaitement « samedi dégustation ». Elle permet une révision en profondeur de la notion de premiers crus et grands crus avec en illustration une dégustation de 4 premiers crus et 4 grands crus. Tous les dimanches de 10h00 à 12h30.


Week-end Bis

Une formule de dégustation intensive qui fait le bonheur des plus motivés. 2 jours pour s’exercer, déguster des vins prestigieux sur une gamme diversifiée: des vins jeunes, des vins plus vieux, des appellations villages, des premiers crus, des grands crus... 2 jours pendant lesquels on apprend beaucoup en toute convivialité. Tous les week-ends.


L'Essentiel 6 vins

Une formule complète, incluant une dégustation de 6 vins, qui permet de répondre à toutes vos questions sur les vins de Bourgogne. "A quoi correspond la mention Grand Cru?", "Quel millésime acheter?", "A quel moment boire un vin?"... Tous les jours avec ou sans rendez-vous. A partir de 2 personnes. Durée: 1 heure


90 and CO

90 and CO, c’est l’opportunité de déguster des vins plus âgés, de se familiariser et de faire la différence avec les caractéristiques des vins jeunes, de pouvoir parler de potentiel de garde des vins de Bourgogne et de seprononcer sur les préférences enmatière de goût. Tous les samedis de 17h00 à 19h00.


L'Essentiel 12 vins

Une formule complète, incluant une dégustation de 12 vins, qui permet de répondre à toutes vos questions sur les vins de Bourgogne. « A quoi correspond la mention Grand Cru », « Quel millésime acheter », « A quel moment boire un vin? »... Tous les jours, avec ou sans rendez-vous. A partir de 2 personnes. Durée: 2 heures


Chèque Cadeau

Vous avez la possibilité de recevoir un «chèque cadeau» de la formule de votre choix. Il suffit de cocher la case "offrir un chèque cadeau" sur la page inscription. Ce chèque cadeau vous est envoyé sous 24 heures par mail après réception de votre paiement. La validité est de 8 mois. Il est conseillé au bénéficiaire de réserver le plus rapidement possible car chaque séance est limitée à 8 personnes.


Dégustation de vins de Bourgogne à Paris

Offrez-vous une dégustation prestigieuse à Paris: des vins haut de gamme, de grands millésimes, un professionnel des vins de Bourgogne à votre écoute… ...tout simplement les bonnes conditions pour que vous viviez un moment de plaisir. Un spécialiste des vins vivant au coeur du vignoble, à Beaune, vous rejoindra sur le lieu de votre choix pour vous apporter le meilleur de la Bourgogne. Tous les jours sur réservation. Déplacement Paris (département 75)


Dégustation de vins de Bourgogne à Lyon

Offrez-vous une dégustation prestigieuse à Lyon: des vins haut de gamme, de grands millésimes, un professionnel des vins de Bourgogne à votre écoute… ...tout simplement les bonnes conditions pour que vous viviez un moment de plaisir. Un spécialiste des vins vivant au coeur du vignoble, à Beaune, vous rejoindra sur le lieu de votre choix pour vous apporter le meilleur de la Bourgogne. Tous les jours sur réservation. Déplacement Lyon et département du Rhône


Cours sur mesure

Sensation Vin établit avec vous le programme qui correspond le plus à vos attentes, que ce soit autour de notre table de dégustation, dans les vignes, dans les caves ou tout autre lieu de votre choix.


Cours à domicile

Vous souhaitez organiser une dégustation chez vous? Pour vos amis, pour les gens que vous aimez, Sensation Vin se déplace en tout lieu et à tout moment.


Samedi Dégustation 16h-18h30

Une séance de dégustation ludique axée sur la méthodologie de la dégustation et qui permet à chacun de s’exprimer sur ses sensations. Tous les samedis de 10h00 à 12h30. D'avril à octobre, séance supplémentaire les samedis de 16h00 à 18h30.


Samedi dégustation 10h-12h30

La séance idéale pour acquérir l’indispensable sur les vins de Bourgogne et apprendre (ou réapprendre) à parler simplement des vins. Tous les samedis de 10h00 à 12h30. D'avril à octobre, séance supplémentaire les samedis de 16h00 à 18h30.


The Express

30 minutes to be able to describe a wine, learn how to taste a wine and use the good vocabulary. You enjoy 4 wines. Every day. No appointment necessary. 2 people at least. 30 minutes


The Essentials 6 wines

A wine tasting course, including a presentation of Burgundy wines and a tasting of 6 wines. Every day. No appointment necessary. 2 people at least. 1 hour


The Essentials 12 wines

A wine tasting course, including a presentation of Burgundy wines and a tasting of 12 wines. Every day. No appointment necessary. 2 people at least. 2 hours


Made-to- measure courses

We can imagine a large number of tastings. Contact us and describe your expectations. Every day, on reservation. 2 people at least



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