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L'Essentiel 6 vins
L'Essentiel 6 vins
Un cours en une heure consacré à la connaissance et l'apprentissage de la dégustation des vins de Bourgogne. Vous pourrez ainsi mieux déguster et mieux parler des vins. La dégustation se déroule à l'aveugle (étiquette masquée) pour ne pas être influencé par l'étiquette et comporte 6 vins.

Quand : tous les jours, sur réservation
28€ TTC
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Program
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*CONNAISSANCES
Les chiffres clés des vins de Bourgogne, ses cépages, la géographie viticole, les AOC, la lecture d’étiquettes…

APPRENDRE A MIEUX DEGUSTER
La méthodologie de dégustation en 3 étapes

LA DEGUSTATION
Mise en pratique avec une dégustation à l’aveugle (étiquettes masquées) de vins
Les vins dégustés sont issus de l’ensemble du vignoble de Bourgogne avec une sélection d’appellations villages, premiers crus et un grand cru.


*Exemple de vins dégustés :
Vins blancs : Givry 1er cru Galaffres 2014 - Saint Aubin 1er cru En Remilly 2014 - Meursault 2011
Vins rouges : Mercurey 1er cru Clos du Château de Montaigu 2013 - Nuits Saint Georges 2014 - Beaune 1er cru Les Bressandes 2013



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