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to taste
L'Essentiel Bourgogne
L'Essentiel Bourgogne
Ce cours d'1H30 est consacré à la connaissance et l'apprentissage de la dégustation des vins de Bourgogne. Vous pourrez ainsi mieux déguster, et mieux parler des vins.
Dégustation à l'aveugle de 9 vins. (étiquettes masquées)

Tous les jours sauf le samedi. Sur rendez-vous.
A partir de 8 personnes.
30€ TTC
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Dates
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Program
*Rappel des données essentielles sur les vins de Bourgogne: cépages, géographie viticole, AOC…
Initiation à la dégustation : examen visuel, olfactif, gustatif
Dégustation interactive de 9 vins


*Exemple pour une dégustation de 9 vins
Vins blancs : Chablis 2009, Savigny 1er cru Vergelesses 2007, Chassagne Montrachet 2006, Meursault 1er cru Genevrières 2006
Vins rouges : Rully 1er cru Les Préaux 2009, Aloxe Corton 2002, Monthélie 2003, Vosne Romanée 2008, Beaune 1er cru Avaux 2005


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