Archive pour février 2009

Sushikai

Jeudi 26 février 2009

Le Sushikai a été crée par Laurent Peugeot (Le Charlemagne à Pernand Vergelesses). C’est un restaurant japonais d’une qualité irréprochable agrémentée d’une superbe carte des vins. Moment inoubliable et zen.

50 rue Faubourg Saint Nicolas
21200 Beaune
Tel : 03 80 24 02 87 - Fax : 03 80 24 79 85
www.sushikai.fr

Le Comptoir des tontons

Mardi 24 février 2009

Pépita est en cuisine, Richard en salle et à la cave!

Pépita prépare tous ses plats en privilégiant les produits “bio” comme la carte des vins élaborée par Richard. L’un comme l’autre sont des passionnés et ils sauront à coup sûr vous transmettre cet amour des bonnes choses…

22 Faubourg Madeleine
21200 BEAUNE

Tel :03 80 24 19 64 - Fax :03 80 22 34 07
lestontons@wanadoo.fr

 

“Journée dégustation”, séances supplémentaires

Vendredi 13 février 2009

Les journées dégustation de Sensation Vin se déroulent chaque samedi de l’année. Exceptionnellement 3 journées supplémentaires sont programmées à l’occasion de jours fériés les vendredis 01 mai (fête du travail) et 08 mai (armistice) ainsi que le vendredi 22 mai (après le jeudi de l’ascension).

N’hésitez pas à saisir l’occasion de participer à l’une de ces journées qui vous permettent d’avoir une vision d’ensemble de la méthodologie de la dégustation.

Illustrée par des exercices de reconnaissance d’arômes, de saveurs, et par une dégustation de 22 vins différents de 2007 à 1990, cette journée est également ponctuée par un déjeuner dégustation.

Voir le détail du programme

“Samedi dégustation”, séances supplémentaires

Vendredi 13 février 2009

Vous êtes toujours plus nombreux à vous inscrire à la formule “Samedi dégustation” qui se déroule chaque samedi de l’année de 10h à 12h30. Pour permettre au plus grand nombre de participer à ce module, nous proposons 25 séances supplémentaires d’avril à octobre de 16h à 18h30.

Avec Sensation Vin et sa formule “Samedi dégustation”, offrez ou offrez-vous la possibilité de mieux apprécier et déguster les vins…

Voir le détail du programme 

Le Charlemagne

Dimanche 1 février 2009

C’est à Pernand-Vergelesses, au cœur du vignoble bourguignon, que Laurent Peugeot s’est installé à son retour du Japon. Dans son restaurant, Le Charlemagne, il livre une cuisine métissée franco-japonaise inimitable.
Le décor vous invite à la méditation et au calme, vue imprenable sur le vignoble.
Carte des vins irréprochable, moments inoubliables garantis…

Route des Vergelesses
21420 Pernand Vergelesses
Tel : 03 80 21 51 45 - Fax : 03 80 21 58 52
reception@lecharlemagne.fr
www.lecharlemagne.fr